Hola gente, un poquito de licor después de comer nunca viene mal y más si es digestivo.
Así que os dejo uno de los licores que más me gustan.
- 1 kg. frambuesas
- 1 l. aguardiente de orujo
- 3/4 kg. azúcar
- 1 l. agua
Explicación:
Meter las frambuesas en un bote y añadir el aguardiente; tapar y dejar en maceración 12 horas. prepara r un almibar disolviendo, a fuego lento, el azucar con el agua. cocer 5 minutos; dejar enfriar. pasar por tamiz de tela la maceracion de frambuesas y aguardiente. mezclar con el almibar frio. poner en botellas y dejar reposar un mes, antes de consumir. servir frio o con hielo.
Espero que lo hagais ya me contareis que tal os ha salido.
Mil besos a todos!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario