Panacota de frutas del bosque

Hola gente,

Me encontré un día esta receta por la red y la verdad esta muy buena siempre que las medidas sean las que pone en la receta, jeje.
Es una receta para dietas, es decir, no tiene grasa.

Ingredientes:
 - 2cs de queso fresco 0%mg
 - 3cs de yogur de frutas del bosque
 - 5 láminas de gelatina y aroma de mantequilla y fresa (yo esto de los aromas no le eche y estaba igual de buena)(Y yo utilice sobres con gelatina en polvo no láminas)
 - 300ml de leche desnatada
 - 1 nuez de queso de untar
 - 1,5 cs de edulcorante polvo

Preparación:
 1- Lo primero: dividir la leche en 2 boles, 150 ml en uno y 150 ml en otro.
 2- Una vez tenemos divididos, calentamos 40 segundos un bol en el microondas y añadimos las 5 hojas de gelatina y le damos tiempo mientras preparamos la otra mitad.
 3- En esta otra mitad añadimos los 2cs de queso fresco, las 3cs de yogur, el trocito de queso, los aromas y la cucharada y media de edulcorante en polvo.
Mezclamos hasta que quede homogéneo.
 4- Vertemos la leche con las láminas de gelatina sobre el bol "Frío" con la mezcla del queso batido, yogur, etc. Mezclamos otra vez.
 5- Repartimos el líquido resultante entre los moldes que hayamos elegido.(En mi caso unos vasos, pero es mejor en moldes que luego puedas sacarla bien)
 6- Guardar en la nevera 4 horas para que se solidifique.
 7- Podemos adornarlo con la parte restante de yogur de frutas alrededor o encima de la panacota.

Espero que os guste, buen provecho!!