Postre de Chocolate con frambuesa

Hola gente!!

He visto esta receta por internet y me he dicho un postre rico tengo que ponerlo en mi blog!!

Asi que aqui lo teneis espero que os guste y ya me contareis que tal os ha salido!!

Ingredientes:

- 1/2 taza harina
- 1/8 taza azucar
- 1/2 cucharada mantequilla
- pizca sal
- 75 gr chocolate bitter
- 1/2 gr mantequilla
- 1/2 huevo
- 250 gr frambuesa
- 1 cucharadita maicena

Como prepararlo:

Sobre una superficie plano poner 1 taza de harina con la pizca de sal. Hacer un hueco al medio agregar 3 cdas. de mantequilla y con los dedos unir a la harina. volver a hacer un hueco al medio y echar 1 huevo y 1/4 taza de azucar. unir y trabajar hasta formar una masa homogenea. refrigerar por 1 hora. uslerear la masa y forrar con ella un molde rectangular, inclusive los lados del molde. fundir el chocolate en una olla con una gota de agua. batir 125 grs. de mantequilla y agregar 4 huevos de a uno. añadir el chocolate y mezclar. vaciar dentro del molde y hornear a fuego bajo por 1 hora aproximadamente. enfriar. debe quedar duro. licuar las frambuesas y pasar por un colador para desechar las pepas. cocinar con azucar a gusto y maicena hasta espesar. poner en los platos abajo la salsa de frambuesa y arriba una porcion de la masa.

Mil besos gente

Espero que os guste!!